Chocolatea la taza Antaño era elaborado en múltiples talleres y en domicilios particulares a los que se desplazaban los maestros chocolateros, el chocolate es toda una tradición en la ciudad. Se consume 'a la taza', y Filloas Las filloas son un postre típico de la comunidad de Galicia, la de León y la de Asturias. Entre sus ingredientes principales está la harina, los huevos, el caldo o leche y el azúcar o la miel ya para endulzar. Cuentan con un acabado que recuerda al de los crêpes pero las filloas se toman solas o con un relleno de crema dulce. LasFilloas Por otro lado, uno de los postres más típicos de Galicia es compartido también con la cultura gastronómica de Asturias y de León. Se trata de las filloas, un dulce muy Selecciónde Sobremesas artesanales y Postres Típicos de nuestra Bombón típico en Santiago de Compostela, almendra de primera calidad recubierta de Dulces surtidos artesanos. 14,50 € Dulces surtidos 600g. Selección de nuestros dulces artesanos: mantecados, almendrados, empiñonados y bañaditas. Presentado en estuche de LaTarta de Santiago inicia la serie, de la que formarán parte también un buen número de dulces típicos y reconocidos en toda la geografía española, como los Miguelitos de la Roda (Albacete), las Medias Lunas de Merengue (Almería), las Yemas de Santa Teresa (Ávila); o el Turrón de Jijona (Alicante), entre otros.
Porsu parte, la quesada se realiza a partir de cuajo de la leche, mantequilla y azúcar. Dos postres únicos a los que nadie se resiste en su visita a Cantabria o en las mesas locales rodeadas de familiares y amigos. Pero la región cuenta además con una amplia carta de dulces típicos que ‘harán la boca agua’. CORBATAS DE UNQUERA
Tartade Santiago: Es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de la Compostela. Ingredientes principales de este postre son almendras, azúcar y huevos. Lo podéis encontrar en todas las pastelerías de las poblaciones por las que pasa el Camino de Santiago. Esta delicia no puede faltar en la mesa el día de la 9HsTYg.
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